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红酒

奢尚:奔富换塞诊所活动首次亮相于中国09-29 14:21
导读: 这是奔富首次向中国葡萄酒收藏家提供这一独具特色的免费售后服务。诊所为奔富葡萄酒收藏家提供独到而细致的葡萄酒品质检查服务。奔富酿酒师会仔细观察葡萄酒,评估其品
苏富比香港葡萄酒拍卖季即将开幕03-10 14:27
苏富比香港拍卖季即将于4月初开始,此次拍卖的两大重头戏是波尔多一级庄名酒和来自美国大使酒窖的葡萄酒。 首场波尔多葡萄酒拍卖将于4月4日举行,共有380批次葡萄酒,预估值为
科学家发现葡萄色素可以治疗肌肉疾病03-10 14:23
英国《普利茅斯先驱报》(Plymouth Herald)报道,普利茅斯大学(Plymouth University)医药与牙科半岛学院(Peninsula Schools of Medicine and Dentistry)的科学家发现一种叫做槲黄素(Quercetin)的植物色素可以帮
伯瑞香槟发售2003年单一葡萄园香槟03-06 16:12
早在今年1月底,伯瑞香槟酒窖经理Thierry Gasco表示,3个月前,他已经为2003年份Les Clos Pompadour单一葡萄园香槟除渣,不过在发售之前该酒还将继续在酒窖中熟成3个月。 Thierry Gasco认为,在
蓝纹奶酪为何是这个味03-06 16:08
有人说,奶酪和葡萄酒乃天作之合,是造物主献给人类的珍贵礼物。也因此,奶酪配葡萄酒成为人们经久不衰的话题。本文我们将走进奶酪中的最具特色的一种蓝纹奶酪,来看看这种有
不可错失的6种濒临灭绝的葡萄酒03-06 16:01
目前已知的可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种共有1,368种,不过全世界80%的葡萄酒是用其中的20种葡萄来酿造的;至于其他的那些品种,它们或只局限于特定的产区,酿造出少量的葡萄酒;或
华盛顿州2013年葡萄收成创新纪录03-06 15:57
根据美国农业部在本周一公布的数据,2013年,华盛顿州收获了约210,000吨酿酒葡萄,比2012年的收成提高了12%。 2013年,消费者对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的偏爱使得这个品种成为华盛
酩悦轩尼诗新推顶级起泡酒“Chandon”03-06 15:53
酩悦轩尼诗(Moet Hennessey)希望通过即将发布的新款顶级起泡酒Chandon,来促使英国消费者从购买入门级香槟转为购买顶级起泡酒。 起泡酒是英国葡萄酒市场增长速度最快的产品,酩悦轩尼
法国年份香槟的历年表现(1971-2008)03-03 15:38
香槟(Champage),世界上独一无二的起泡酒,法国人呈现给世界人民的绝妙佳酿,喜庆、浪漫、成功、高雅和欢乐的象征,由霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)缔造
澳大利亚最佳起泡酒生产商名录03-03 15:35
澳大利亚的葡萄酒行业对于传统方法酿制的起泡酒有着严格的管理法则,一般来说,圆润、精致且带有酵母味的起泡葡萄酒常常价格昂贵。不过,几乎所有使用香槟葡萄品种(包括黑皮诺
为什么梵蒂冈人喝那么多葡萄酒?03-03 15:22
根据加州葡萄酒研究所(Wine Institute),世界上最小的主权国家梵蒂冈成为人均葡萄酒消费量最大的国家。2012年,梵蒂冈的人均葡萄酒消费量是74升,相当于98瓶(标准瓶)。梵蒂冈人到底为
意大利弗朗齐亚柯达起泡酒出口以两位数增长03-03 15:16
2013年,意大利弗朗齐亚柯达起泡酒联盟在全球范围内开展了一系列的推广促销活动,也因此,其2013年的出口量较上一年上涨了14%多。当然,弗朗齐亚柯达起泡酒(Franciacorta)在意大利国内
2014全球最佳蜜月度假胜地02-26 17:13
1、土耳其卡帕多西亚(Cappadocia, Turkey) 卡帕多西亚如幻如仙的烟囱是一道绝妙的风景,值得大家都去看看。这里有很多游玩活动,不管是步行还是驾车。其中最有趣的活动是在拂晓前
2013年中国成为最大的红葡萄酒消费国02-26 17:06
2013年中国成为世界上最大的红葡萄酒消费国,超越法国和意大利。 根据国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)和国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)的一份联合报告,中国人去年共饮用18.65亿瓶红葡
意大利白葡萄酒“三剑客”02-26 17:02
意大利葡萄酒年产量将近50亿升,已越居葡萄酒产量世界第一的位置,几乎与法国撑起了世界葡萄酒的半边天。这里不仅有着悠久的葡萄酒酿造史,而且还拥有数不胜数的本土葡萄品种
全球十大最贵纯麦芽威士忌02-25 14:27
苏格兰单一麦芽是威士忌芸芸众生中最纯净也是最亮丽的一抹颜色,传承数百年的酿造蒸馏工艺,加之寂寂橡木桶内的经久岁月流转都成就了单一麦芽威士忌的弥足珍贵。让我们一起看
消费者必知的10个葡萄酒知识要点01-29 10:25
作为一名普通的消费者,你是否经常苦于不知道如何选购、饮用和储存葡萄酒?书籍、网络上都有很多关于葡萄酒的知识,不过它们大都过于复杂精细,适合专业解读,但不大适合普通消
酒之魂:浸渍着西瓜味的桃红酒01-29 10:24
在所有的夏季水果里,没有哪一种水果能象西瓜那样激起人们对孩童般无忧无虑的憧憬,那纯真的欢笑声浸渍了人们的每一寸肌肤。绿皮滴翠,红瓤脆爽,不仅是消暑解渴的良方,也是
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